أفضل طريقة لصنع الأسمدة من نفايات المطبخ

سماد هو التحلل البيولوجي للنفايات العضوية عن طريق إعادة تدوير المواد الغذائية وغيرها من المواد العضوية إلى السماد ، والذي تم زراعته خلال عصر سكوتلاند.

 

طريقتان للتسميد المنزلي هما من خلال الطريقة الهوائية واللاهوائية. يتضمن السماد الهوائي تحلل المواد العضوية باستخدام الأكسجين وهو الطريقة الموصى بها للتسميد المنزلي.

 

صنع الأسمدة من نفايات المطبخ هو وسيلة رائعة لإعادة تدوير المواد العضوية وإنشاء تربة غنية بالمغذيات لنباتاتك. اتبع 5 خطوات لتحويل المهملات إلى الموارد والعيش حياة مستدامة.

1. إعداد السماد

اختر موقعًا مناسبًا في الفناء الخاص بك مع تصريف جيد وأشعة الشمس الجزئية ، محمية من الظروف الجوية القاسية. يمكنك السماد بعدة طرق مع سماد سماد أو كومة السماد أو آلة التسميد .

تسميد الفناء الخلفي التقليدي ممتاز عندما يكون لديك مساحة خارجية كافية ووقت كافٍ لإدارة كومة السماد أو صندوق السماد. ومع ذلك ، إذا كان لديك مساحة محدودة ، فقد تكون آلة التسميد أكثر ملاءمة.

يقوم جهاز التسميد بتسريع عملية التحلل إلى 24 ساعة ، مقارنة مع كومة السماد التي قد تكلف 2 إلى 6 أشهر. يصبح خيارًا فعالًا لأولئك الذين لديهم مساحة محدودة أو الذين يفضلون نهجًا رائعًا. تقلل آلة التسميد من خطر جذب الآفات مثل النمل أو الذباب أو القوارض أو الراكون أو إنتاج روائح غير سارة مرتبطة بأكوام السماد التقليدية.

تساعد مركبات نفايات الغذاء Honbase على تسريع عملية التحلل إلى 24 ساعة ، مقارنةً بكومة السماد التي قد تكلف 2 إلى 6 أشهر.

 

2. جمع نفايات المطبخ

أفضل طريقة لصنع الأسمدة من نفايات المطبخ هي خلط المواد الخضراء والبنية ، وتجنب إضافة اللحوم أو الألبان أو الأطعمة الدهنية. وبهذه الطريقة ، يساعد في الحفاظ على نسبة الكربون إلى النيتروجين المناسبة مع مستويات الأكسجين والماء المناسبة ، وهو أمر ضروري لعملية التحلل الصحية. نسبة فعالة هي 25-30 جزء من الكربون إلى جزء واحد من النيتروجين.

 

المواد الخضراء - غنية بالنيتروجين وتكسر بكفاءة

قصاصات الفاكهة والخضروات: القشور ، النوى ، القشور ، وأي أجزاء من الفواكه والخضروات غير صالحة للأكل.

قهوة وأكياس الشاي والمرشحات: طالما قمت بإزالة أي المواد الغذائية أو المواد الاصطناعية قبل التسميد.

قشور البيض المكسورة

قصاصات العشب

قطع الزهور والزهور المنزلية

الأعشاب والتوابل

خبز بقايا الطعام ، الأرز المطبوخ ، المعكرونة ، والحبوب الأخرى

بقايا الطعام غير الدهنية

السوائل الغنية بالمغذيات: مرق الخضروات المتبقي أو الماء المستخدمة لغلي الخضار

 

المواد البنية - توريد الكربون وضمان مزيج سماد متوازن

الأوراق الجافة

Straws

paper paper

أشجار الأشجار

رقائق الخشب

sawdust

إبر الصنوبر

Nutshells

 

مواد لتجنب - جذب الآفات وإبطاء عملية التحلل

المنتجات الحيوانية: اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية والعظام والمنتجات الحيوانية الأخرى

منتجات الألبان: الحليب والجبن واللبن والزبدة

الأطباق المقلية والبقايا الدهنية

زيت الطهي ، الشحم ، والدهون

المصانع المصابة بالأمراض أو الآفات

الحشائش التي لها بذور

Pet Waste

المواد غير القابلة للتحلل: المواد البلاستيكية ، المعادن ، الألياف الاصطناعية ، الزجاج ، المطاط ، أو الصخور

 

3. إضافة طبقات

بمجرد إعداد النظام ، ابدأ التسميد بواسطة عملية طبقات. سيسمح تحطيم المكونات قبل إضافتها إلى كومة السماد بالتحلل بسهولة أكبر وبسرعة. ابدأ بطبقة من المكونات الخشنة للسماح بتدفق الهواء ، ثم تناوب مع طبقات من المواد الخضراء مع مواد بنية لموازنة الكربون والنيتروجين.  

توفر المواد الخضراء النيتروجين ، في حين توفر المواد البنية الكربون ، مما يضمن مزيجًا متوازنًا في السماد. سيؤدي الكثير من الكربون إلى كومة سماد أكثر جفافًا والتي ستستغرق المزيد من الوقت للتحلل في حين أن الكثير من النيتروجين سيؤدي إلى كومة أكثر رطبة ، وغروية ، وذاتية. هناك قاعدة جيدة تتمثل في التناوب على قطعتين إلى أربعة أجزاء من كل جزء من الخضر. على سبيل المثال ، أضف بعض الورق المبشور أو القش أو الأوراق الجافة بين طبقات من قصاصات الطعام.

 

قم بتحويل السماد بانتظام (كل 1-2 أسابيع) لمساعدة المواد على تورية المواد وتسريع التحلل. ستحول آلة التسميد بشكل دوري وخلط المواد لتوفير الأكسجين للكائنات الحية الدقيقة التي تحطم المادة العضوية في هذه البيئة الهوائية ، وتساعد الحرارة المتولدة أثناء العملية على تسريع التحلل.

يمكن أن يستغرق التسميد في أي مكان من بضعة أسابيع إلى بضعة أشهر اعتمادًا على المواد المستخدمة ، ودرجة الحرارة ، وعدد المرات التي تقوم فيها بتشغيل الوبر. مراقبة مستوى الرطوبة بانتظام ، بهدف الاتساق الرطب يشبه الإسفنج. التهوية أمر بالغ الأهمية أيضًا لضمان حصولك على البكتيريا كمية كافية من الأكسجين.

يمكنك إضافة المزيد من قصاصات الطعام إلى المركب من وقت لآخر أثناء قيامك بالطبخ والبستنة اليومية. إذا كان السماد مبللًا جدًا ، أضف المزيد من المواد البنية الجافة-الأوراق ، رقائق الخشب ، الورق المقوى المبشور ، وما إلى ذلك. إذا كان السماد جافًا جدًا ، أو رش الماء أثناء تشغيل السماد العضوي أو إضافة قصاصات طعام غنية بالرطوبة.

 

5. باستخدام الأسمدة

عندما يكون الدلو ممتلئًا ، ويجب أن يبدو السماد غامقًا ، متفتتًا ، ورائحة ترابي ، يكون السماد الخاص بك جاهزًا. يمكنك استخدامه كسماد عضوي غني لنباتاتك. ما عليك سوى مزجها في التربة أو نشرها كخطط أعلى.

بدلاً من التخلص من نفايات الطعام ، فأنت تمنحهم حياة ثانية من خلال تحويلها إلى شيء مفيد لحديقتك. يقلل التسميد من كمية النفايات المرسلة إلى مدافن النفايات ، مما يساعد على تقليل انبعاثات الميثان - وهو غاز دفيئة قوي أكثر من 28 ضعف تأثير ثاني أكسيد الكربون في محاصرة الحرارة في الغلاف الجوي.

يمكن إضافة السماد إلى التربة لتحسين هيكله وخصوبته وقدرته على الاحتفاظ بالرطوبة ، وكلها تساعد النباتات على النمو بشكل أفضل. إنها طريقة صديقة للبيئة لإعادة تدوير نفايات المطبخ مع الاستفادة من النباتات والحديقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الكيميائية ، مما يجعلها بديلاً أكثر طبيعية واستدامة! إن صنع الأسمدة من نفايات المطبخ ليس مجرد خطوة نحو الاستدامة ، ولكن أيضًا مساهمة في كوكب أكثر خضرة.

 

المراجع: التسميد المنزلي ، ويكيبيديا ، https://en.wikipedia.org/wiki/home_composting